Chi tosta i nostri caffè?
Scrivi a Rob
Provenienza:
Honduras
Quota coltivazione:
1070 - 1200 m s.l.m.
Varietà:
Caturra, Catuai, IHCAFE-90
Lavorazione:
Lavato
Certificazioni:
Organic
L’Honduras Bio - SHG EP Organic rappresenta l’eccellenza della produzione di caffè biologico dell’Honduras, un paese che si è affermato nel panorama del caffè Specialty grazie alle sue condizioni pedoclimatiche ideali e all’impegno dei piccoli produttori locali. Questo caffè nasce da piantagioni situate tra i 1.070 e i 1.200 metri di altitudine, dove il clima fresco rallenta la maturazione del frutto, permettendo lo sviluppo di una complessità aromatica unica.
L’Honduras Bio - SHG EP Organic offre un profilo pulito e bilanciato, con un corpo morbido e vellutato e una dolcezza naturale che lo rende estremamente versatile. Al naso emergono delicate note di cioccolato e frutta secca, mentre al palato si avvertono sfumature di agrumi, che donano freschezza e vivacità. L’acidità è bilanciata, creando una tazza armoniosa e piacevole.
Perché scegliere il nostro Honduras Bio?
Scopri il Honduras Bio - SHG EP Organic e lasciati conquistare dalla sua eleganza e complessità, in un perfetto equilibrio tra tradizione, qualità e sostenibilità!